ثانــوية الإمـــام علي التأهيلية ، حطـان : خريبكة

ثانــوية الإمـــام علي التأهيلية ، حطـان : خريبكة

الاهتمام بالتربية والتعليم والثقافة العامة
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
ساهم بإنتــــاجك للرقي بمنتـــــداك

الى كل الأعضاء الكرام، شاركوا في الرقي بمنتداكم نحو الأفضل

مرحبا بالأعضاء الجدد
المواضيع الأخيرة
» رابط دخول التلميذ الى موقع مسار
الثلاثاء 16 فبراير 2016, 04:57 من طرف nasser

» مرحبا أيها الزائر
الإثنين 30 نوفمبر 2015, 05:45 من طرف nasser

» مختارات من الشعر لدرويش
الإثنين 30 نوفمبر 2015, 05:40 من طرف nasser

» عمر أبوريشة
الإثنين 30 نوفمبر 2015, 05:35 من طرف nasser

» احبك ربـــــي
السبت 12 أبريل 2014, 08:14 من طرف nasser

» اهلا بالجميع
الإثنين 18 فبراير 2013, 06:57 من طرف nasser

» لم تخطر قط على بال ابن المقفع
الأربعاء 07 سبتمبر 2011, 07:41 من طرف moujrime

» أجمل 37 جملة يمكن أن تقرأها في حياتك‏
السبت 03 سبتمبر 2011, 05:06 من طرف 7ala

» أشهر الأمثال العالميّة...
السبت 03 سبتمبر 2011, 05:01 من طرف 7ala

» معجزة الرئة البشرية
الخميس 25 أغسطس 2011, 15:30 من طرف nohajasmin

» طفل يصحح معلومات "ناسا"!
الجمعة 19 أغسطس 2011, 19:24 من طرف nohajasmin

» قاموس الظرفاء2
الجمعة 19 أغسطس 2011, 13:09 من طرف nohajasmin

» وحده تسأل زوجها
الإثنين 01 أغسطس 2011, 10:38 من طرف nasser

» المعلومات الثقافية
الأربعاء 20 يوليو 2011, 23:08 من طرف 7ala

» هل تعلمون ما هو أرقى ما يتعلمه الإنسان ؟؟؟
الأربعاء 20 يوليو 2011, 22:44 من طرف 7ala

» لتتختبر مدى فضولك‏
الأربعاء 20 يوليو 2011, 21:42 من طرف 7ala

ايقاعات
طلب مشرفين
ImageChef.com - Custom comment codes for MySpace, Hi5, Friendster and more 
حكمـــــة اليــــــوم
الحكمة ضالة المؤمن
مواقيت الصلاة بخريبكة

شاطر | 
 

 أكلات لها تاريخ : "الأومليت"

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nohajasmin
******
******


انثى
عدد الرسائل : 237
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 19/03/2009

مُساهمةموضوع: أكلات لها تاريخ : "الأومليت"   الأربعاء 15 سبتمبر 2010, 10:20

احتل البيض مكانة مقدسة في حياة الفراعنة الذين يعدون من أوائل الشعوب التي عرفته وقامت بطهيه، حيث كان يرمز إلى خلق الحياة في الجماد. كما كانوا يسلقونه وينقشون عليه دعواتهم وأمنياتهم للعام الجديد ويضعونه في سلال من سعف النخيل ليعلقوها في شرفات منازلهم ليحظوا بالبركة عند شروق الشمس ولتتحقق أمنياتهم. تطورت تلك العادة على مر العصور وصاروا حتى اليوم يسلقونه ويزخرفونه كنوع من طقوس احتفالات عيد الربيع أو شم النسيم الذي ورثوه عن أجدادهم، ولدلك لم يعرف العالم طريقة أخرى غير السلق لطهي البيض حتى القرن التاسع عشر حيث عرف العالم طريقة أخرى لطهي البيض بفضل نابليون بونابرت ففي أثناء إحدى رحلاته إلى جنوب فرنسا بصحبة جيشه، قرر أن يأخذ قسطا من الراحة بالقرب من قرية "بيساريس" وأمر طباخه الخاص بإعداد وجبة من الطعام تكفي لإطعام الجيش وفي نفس الوقت تمنحهم طاقة كافية لمواصلة الرحلة ونتيجة لعلم الطاهي بشغف نابليون بالبيض قرر إهداءه طبقا مبتكرا من البيض المخفوق. ولعدم توافر كمية كافية من البيض تكفي لإطعام الجيش طلب الطاهي من نابليون توفير أكبر كمية ممكنة منه فأصدر نابليون أوامره بتجميع كل البيض المتوافر لدى أهالي القرية، وبالفعل قام الطاهي بإعداد قرص ضخم من البيض المخفوق الذي أعجب القائد وجيشه، وسرعان ما انتشرت طريقة الإعداد في جميع أنحاء فرنسا، وأطلقوا عليه اسم "أومليت" وهي كلمة فرنسية تعني "عجة البيض"، ومن فرنسا إلى جميع دول العالم انتقلت طريقة إعداد الأومليت الفرنسي وصارت إحدى الطرق الشائعة واللذيذة لإعداد البيض.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nasser
انت


ذكر
عدد الرسائل : 616
تاريخ التسجيل : 06/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: أكلات لها تاريخ : "الأومليت"   الأربعاء 15 سبتمبر 2010, 23:38

السلام عليكم الف شكر على هذه المعلومات القيمة cheers

_________________
أن تشـــعل شمـــعة خير من أن تلعن الظلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tanawiaimamali.arabstar.biz
racha
انت
انت


انثى
عدد الرسائل : 564
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: أكلات لها تاريخ : "الأومليت"   الأربعاء 15 سبتمبر 2010, 23:58

شكرا نها على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nohajasmin
******
******


انثى
عدد الرسائل : 237
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 19/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: أكلات لها تاريخ : "الأومليت"   الجمعة 17 سبتمبر 2010, 03:27

شكرا لمروركم وتشجيعكم
نورتم الموضوع
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أكلات لها تاريخ : "الأومليت"
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ثانــوية الإمـــام علي التأهيلية ، حطـان : خريبكة :: ابداعات التلاميذ :: المنتديات العامة :: ثقافة عامة-
انتقل الى: